Ingrediënten
- 240 gr pure chocolade
- 1 l volle melk
- 150 gr suiker
- 6 eierdooiers
- 4 el lopende honing
Bereidingswijze
- Klop de eierdooiers schuimig op met de suiker. Laat de melk opkoken met de chocolade en de honing.
- Giet de melk bij de opgeklopte eieren en laat het geheel afkoelen. Giet in de ijsmachine en laat draaien.